Блок 4. Массовое производство макаронс 4.1. Организация рабочего процесса и отработка приготовления макаронс
Блок 5 Начинки и вкусы 5.1. Виды начинок
Блок 6. Упаковка и хранение 6.1. Сроки и условия хранения 6.2. Виды упаковки
Блок 7. Продажи и Маркетинг. Дальнейшее развитие. 7.1. Специфика работы через соцсети. Брендирование макаронс 7.2. Продажи в сегменте В2В (продажи через посредников, работа с кофейнями и другими юридическими лицами) 7.3. Продажи в сегменте В2С (продажи частным лицам) 7.4. Дальнейшие варианты развития вашей пекарни.
Блок 1. Введение в бизнес на макаронах 1.1. Обзор рынка и бизнес-возможностей 1.2. Анализ целевой аудитории 1.3. Постановка целей обучения
Блок 2. Финансовый расчет и масштабирование бизнеса 2.1. Изучение конкурентов. 2.2. Требования к оборудованию и помещению 2.3. Два варианта старта бизнеса - минимум и оптимальный 2.4. Расчет расходов и доходов
Блок 3. Технология приготовления макаронс 3.1. Требования к персоналу 3.2 Теория ингредиентов 3.3. Оборудование. Максимальная оптимизация 3.4. Приготовление макаронс
ПРЕИМУЩЕСТВА
Макаронс пользуются устойчивым спросом от кофеен до ресторанов, от индивидуальных до корпоративных заказов, что обеспечивает стабильные продажи.
СТАБИЛЬНЫЙ СПРОС
02
Высокая маржа и низкие операционные расходы, позволяют зарабатывать больше при минимальных вложениях, очень популярны в мире и продаются от Японии до Мексики, их история уходит в IX век и они остаются востребованными.
ПРИБЫЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
01
Продажи в различных ценовых сегментах— от оптовых продаж до продаж в премиальном сегменте с дорогими ингредиентами.
гибкое ценообразование
04
Макаронс легко и длительно хранятся, как готовый продукт, так и полуфабрикат, что упрощает производство, хранение и логистику.
Хранение и транспортировка
03
Запуск бизнеса требует минимальных вложений в сырье и оборудование (основное - печь под противни 600 на 400 (можно б/у) и миксер (на 20 литров)). Легко масштабировать объемы производства от домашних условий до промышленного производства, покупая необходимое оборудование с прибыли, что делает этот бизнес доступным для начинающих предпринимателей.
Знакомство. Определение потребностей и возможностей
5
Внедрение решения и оптимизация работы.
Постановка задач. Предварительное решение.
Оплата Проекта.
Детальная проработка проекта, которая закрывает вопросы по месту работы, оборудованию, обучению, продажам.
4
3
2
1
ВОПРОСЫ
Бесплатные этапы:
Знакомство и анализ: на первой встрече мы определим ваши цели, задачи и оценим текущие возможности.
Предварительное решение: предоставим индивидуальный план действий, полностью адаптированный под ваш бюджет и задачи.
Стоимость дальнейших этапов:
Цена рассчитывается индивидуально, в зависимости от объема работы и ваших задач. Диапазон: от 50 $ до 1 000 $ и более.
Это позволит вам не только получить желаемый результат, но и максимально эффективно использовать ресурсы.
В зависимости от стартовых вложений.
Срок окупаемости обучения: от 1 до 20 дней
Необходимые инвестиции в оборудование: в зависимости от имеющегося оборудования, новое оно или б/у от 0 до 15 000 $
Срок окупаемости оборудования: от 1 до 6 месяцев
Мы предлагаем комплексное решение для создания и развития прибыльного бизнеса по производству и продаже макаронс. Вы получите:
1. Функционирующий бизнес под ключ
Полностью готовую систему, отработанную до мелочей: от производства до продаж.
Умение минимизировать себестоимость продукции и создавать конкурентное преимущество.
2. Полное сопровождение на каждом этапе
Подбор оборудования: от базового для дома до промышленного масштаба, от б/у до нового.
Рекомендации по выбору помещения: оптимизация пространства для производства.
Формирование команды: конультации в подборе персонала
3. Глубокие знания и навыки
Обучение всей технологии производства макаронс: от домашних партий до объемов свыше 1000 штук в день.
Пошаговая инструкция по увеличению продаж, в том числе через кофейни, рестораны и частные заказы.
4. Реализацию вашего потенциала и прибыльный бизнес
Вы научитесь зарабатывать на своем деле, независимо от стартового бюджета.
У вас будет готовый бизнес, который приносит прибыль и устойчив к рыночным изменениям.
Мы адаптируем каждое решение под ваши возможности, чтобы вы могли начать с минимальных вложений и масштабироваться, когда будете готовы. С нами вы получаете не просто помощь — вы создаете свой собственный успешный бизнес по производству макаронс!
Да.
ХОЧЕШЬ УЗНАТЬ ДЕТАЛИ ИЛИ ЗАДАТЬ ВОПРОС?
Мы гарантируем безопасность и сохранность ваших данных. Нажимая кнопку, вы соглашаетесь сполитикой конфиденциальности обработкой персональных данных.
